Опись 1. Приказы, распоряжения, постановления, инструкции дирекции. Законы по оценке пшеницы. Сведения о поставках сельскохозяйственной продукции для армии. Сведения о вывозе в Румынию сельскохозяйственной продукции и оборудования, о производственных реквизициях по уездам. Переписка с губернаторством и его ведомствами, уездными префектурами и др. организациями по вопросам основной деятельности. Финансовые отчеты хозяйств и предприятий, оправдательные документы, расходные сметы, их реестры и регистры. Сведения о налогообложении. Планы посевных кампаний и данные об урожаях. Переписи скота по всем уездам Транснистрии. Сведения о пастбищах. Списки и адреса сотрудников дирекции, подведомственных организаций и предприятий. Списки институтов и станций. История Одесского института селекции и генетики за 1912-1934 гг. (д.59), авансовые отчеты института. Схемы и карты предприятий молочной продукции Могилевского уезда (д. 65). Учебные планы, программы, табеля преподавательского состава, организационные проекты. Доклады, рефераты. Инвентарные описания, балансы предприятий, бухгалтерские документы. Паспорта ферм Очаковского, Могилевского и Балтского уездов. Акты апробации культур. Договоры об аренде, купле и продаже. Прошения о предоставлении аренды, права открытия торговых предприятий, на военные поставки и др. Отчеты гидрометеорологического института, агрометеорологические обзоры. Опись 2. Постановления, приказы, распоряжения, инструкции Губернаторства Транснистрии. Переписка губернаторства с учреждениями и предприятиями. Постановления, сведения и переписка о ходе посевных и сельскохозяйственных работ. Статистические сведения о количестве сельскохозяйственной продукции, скота, техники, вывезенной в Румынию. Планы и инструкции по проведению посевных работ. Сведения о наличии скота на фермах и в трудовых общинах. Списки предприятий, предназначенных для вывоза в Румынию. Списки преподавателей-специалистов, учеников и работников агрономических школ. Сведения по вопросам организации, состояния и работы агрономических школ, о назначении и увольнении рабочих и служащих. Инвентарные списки захваченных оккупантами земель, пастбищ, садов, виноградников, сельскохозяйственных машин и другого имущества. Ведомости на выдачу зарплаты. Циркуляры об использовании военнопленных на полевых работах. Акты о доставке продовольствия и фуража Румынской армии. Докладные записки, командировочные удостоверения, авансовые отчеты работников дирекции. Планы, программы работ отдела учебы и пропаганды. Акты приема и сдачи инвентарного имущества и закупки товаров. Прошения торговцев о выдаче удостоверений на право закупки и продажи сельскохозяйственных продуктов.

Накази Дирекції та військового командування, плани засівів по повітам. Відомості про вивіз продуктів, худоби, шовковичних червів, вуликів та сільськогосподарського обладнання до Румунії. Відомості на видачу платні службовцям.