Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung

Identifier
B 179
Language of Description
German
Dates
1 Jan 1945 - 31 Dec 1955
Level of Description
Collection
Languages
  • German
Source
EHRI Partner

Extent and Medium

Schriftgut

12 Aufbewahrungseinheiten

0,6 laufende Meter

Creator(s)

Scope and Content

Geschichte des Bestandsbildners

Mit Wirkung vom 1. Jan. 1991 (Erlaß vom 29. Sept. 1990) wurden die Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung in Detmold und die Bundesanstalt für Fettforschung in Münster vereinigt zur Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung. Unter Beibehaltung des Standortes in Münster wurde Detmold Hauptsitz der Anstalt. Die Bundesanstalt betrieb Forschungen auf den Gebieten der Getreide- und Kartoffelverarbeitung sowie der Nahrungs- und technischen Fette und deren Rohstoffe. Sie untersuchte die biologischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften der Rohstoffe und Endprodukte, entwickelt analytische Methoden und technologische Verfahren und erprobte deren Verwendungsmöglichkeiten. Ihre Erkenntnisse dienten v. a. der Qualitätsverbesserung bei der Erzeugung und Verarbeitung, der Beratung von Gewerbe und Handel, der agrar- und ernährungspolitischen Gesetzgebung sowie der Harmonisierung der Bestimmungen in der Europäischen Gemeinschaft. Die Anstalt gliederte sich (Stand: 1999) in: 1. Institut für Getreide-, Kartoffel- und Stärketechnologie in Detmold, 2. Institut für Biochemie von Getreide und Kartoffeln in Detmold, 3. Institut für Biochemie und Technologie der Fette (H. P. Kaufmann-Institut) in Münster, 4. Institut für Chemie und Physik der Fette in Münster, sowie die gemeinschaftlichen Einrichtungen und die Verwaltung.

Mit Ablauf des 31. Dez. 2003 wurde die Bundesanstalt aufgelöst. Nachfolge-Institution wurde die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel.

Bestandsbeschreibung

a) Bestandsgeschichte

Die Unterlagen wurden im Dezember 1971 an das Bundesarchiv abgegeben.

b) Archivische Bewertung und Bearbeitung

Die Akten wurden 1997 bewertet und in einem Findbuch verzeichnet.

Inhaltliche Charakterisierung

Bisher wurden lediglich einige Unterlagen aus dem Aufgabenbereich der Getreideforschung übernommen. Es handelt sich dabei vor allem um Akten aus den Jahren des Wiederaufbaus der Anstalt während der Besatzungszeit. Sie umfassen Haushalt (1945-1958), Organisation (1946-1955), (Forschungs-)- Aufgaben (1947-1955), Schriftwechsel mit den Militärregierungen (1945-1948) und Fragen der Unterbringung (1945-1954).

Erschließungszustand

Findbuch (1997)

Vorarchivische Ordnung

Die vorarchivische Ordnung basierte auf einem "Kartei-Verzeichnis der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.", das für Dokumentationszwecke geschaffen wurde.

Zitierweise

BArch B 179/...

Conditions Governing Access

Besondere Benutzungsbedingungen

Keine.

Related Units of Description

  • Verwandtes Archivgut im Bundesarchiv

  • B 116

  • Amtliche Druckschriften

  • Bibliographie der Veröffentlichungen der Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung 1907-1958, 1959-1969, 1970-1974, 1975-1979, 1980-1984. - Jahresberichte der Bundesforschungsanstalt 1948-1961; ab 1962 als Teil des Jahresberichts "Forschung im Geschäftsbereich des BML".- Forschung im Geschäftsbereich des BML. Portrait der Bundesforschungsanstalten, 1978, 1981.- 75 Jahre Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung. 1907-1982. Festschrift, Detmold 1982.

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