EHRI - Hauptvereinigung der deutschen Milch-, Fett- und Eierwirtschaft

Web Source

https://invenio.bundesarchiv.de/invenio/direktlink/a6e6d277-42b9-4752-b4b7-7fe0778fd3ec/

Extent and Medium

Schriftgut

2223 Aufbewahrungseinheiten

Creator(s)

Hauptvereinigung der deutschen Milch-, Fett- und Eierwirtschaft, 1935-1945

Biographical History

Geschichte des Bestandsbildners

Im Zuge der Marktordnung wurden die regionalen Marktverbände innerhalb eines Wirtschaftszweiges im Jahre 1935 zu einer zentralen Organisation für das Reichsgebiet zusammengefasst Zusammenfassung (Vierte Verordnung über den vorläufigen Aufbau des Reichsnährstandes vom 04.02.1935, RGBl. I S. 170). Dem Reichsnährstand unterstellt waren die Hauptvereinigungen zuständig für die Steuerung und Überwachung der Wirtschaftsverbände sowie für die Verfügung marktordnender Maßnahmen von grundsätzlicher Bedeutung für das Reichsgebiet.

Die Hauptvereinigung der deutschen Milchwirtschaft ist 1934 als erste der marktwirtschaftlichen Zusammenschlüsse des Reichsnährstandes unter der Bezeichnung "Deutsche milchwirtschaftliche Vereinigung (Hauptvereinigung)" errichtet worden . Sie erhielt 1936 in Angleichung an andere mittlerweile entstandenen Zusammenschlüsse den Namen Hauptvereinigung der deutschen Milchwirtschaft . 1938 wurde sie um die in der "Wirtschaftlichen Vereinigung der Margarine- und Kunstspeisefettindustrie" vereinigten Betriebe erweitert zur Hauptvereinigung der deutschen Milch- und Fettwirtschaft und schließlich 1943 mit der Hauptvereinigung der deutschen Eierwirtschaft zusammengeschlossen zur Hauptvereinigung der deutschen Milch-, Fett- und Eierwirtschaft .

Die HV als umfassende Marktordnungsstelle regelte die Erzeugung, den Absatz, die Be- und Verarbeitung, die Verteilung, die Preise und den Wettbewerb für alle von ihr bewirtschafteten Produkte: Milch und Milcherzeugnisse, Öle, Fette, Eier, Schlachtgeflügel und Honig. Ihr gehörten in einem gesetzlichen Zwangszusammenschluss vom Erzeuger über den Verarbeiter bis zum Händler alle Betriebe des gesamten Wirtschaftszweiges an (z. B. Molkereien, Ölmühlen, Margarinefabriken, Milch-/Butter-/Käsehändler, Schlachtgeflügelzüchter, Imker usw.). Die HV unterstand der Reichshauptabteilung III ("Der Markt") des Reichsnährstandes , der ihr auch ihre Satzungen gab. Sie untergliederte sich regional in sog. Milch-, Fett- und Eierwirtschaftsverbände, deren Gebiete sich im Wesentlichen mit denen der Landesbauernschaften deckten. Die Befugnisse der HV "waren von kaum zu überbietender Vollständigkeit. Sie konnte Erzeugungs-, Verarbeitungs- und Absatzkontingente sowie Preise und Preisspannen festsetzen; sie konnte bestimmen, woher die Verbandsmitglieder zu beziehen und wohin sie zu liefern hatten; sie konnte den Arbeitsumfang und den Ausnutzungsgrad der verarbeitenden und verteilenden Betriebe regeln; sie war ermächtigt, ihren Mitgliedsbetrieben Abnahme- und Einlagerungsverpflichtungen aufzuerlegen; sie konnte Vorschriften über Lieferbedingungen, Verpackung, Versand, Kennzeichnung und Güteanforderungen erlassen; sie war ermächtigt, Verkaufs- Verrechnungs- und Zahlungsbedingungen festzusetzen; was früher in die Zuständigkeit der Polizeibehörden fiel, nämlich das Konzessionsrecht, wurde auf sie übertragen; sie konnte Mindestumsatzmengen festsetzen und "volkswirtschaftlich unnötige Betriebe" stilllegen bzw. die Neuerrichtung von Betrieben untersagen; zur Deckung ihrer Aufwendungen erhob sie Umlagen, Gebühren und Abgaben zur Bildung von Ausgleichsfonds".

Mit dem Gesetz über die Auflösung des Reichsnährstands vom 21. Jan. 1948 wurde auch die Hauptvereinigung der deutschen Milch-, Fett- und Eierwirtschaft formal aufgelöst.

Scope and Content

Geschichte des Bestandsbildners

Die Akten der Hauptvereinigung der deutschen Milch-, Fett- und Eierwirtschaft sind im Wesentlichen 1973 vom Abwickler des Reichsnährstandes (Oberfinanzdirektion Berlin) in das Bundesarchiv gelangt. Die Zusammenführung der Bestandsteile und Findbucherstellung konnte 1993 abgeschlossen werden.

Bestandsbeschreibung

Die Hauptüberlieferung bezieht sich auf Unterlagen der Verteilung, Marktregelung, Versorgung sowie Be- und Verarbeitung von Milch, Milcherzeugnissen und Fetten.

Erschliessungszustand

abschließend bearbeitet, Online-Findbuch

Zitierweise

BArch R 17-II/...

Related Units of Description

Verwandtes Archivgut im Bundesarchiv
Weitere Unterlagen betreffend die Hauptvereinigung(en) bzw. zum sachthematischen Zusammenhang der Milch- und Fettwirtschaft während des Zweiten Weltkrieges enthalten v. a. folgende Bestände des Bundesarchivs:- Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft, z. B. R 3601/3006, 3178, 3183, 3262- Reichsnährstand, z. B. R 16/85, 140, 141, 146, 1336- Reichsstelle für Fette und Eier: R 15 V - Reichsfinanzministerium, Aktenplan-Obergruppe "E", z. B. R 2/18080, 18081, 18091
Amtliche Druckschriften
- Gesetzliche Grundlagen der landwirtschaftlichen Marktordnung. Sammlung von Gesetzen, Verordnungen, Anordnungen usw. nach dem Stand vom 01. Jan. 1941. Hrsg. von der Schriftwaltung des "Verkündungsblatt des Reichsnährstandes". Heft 1: Allgemeiner Teil, Heft 3 Eierwirtschaft, Heft 8 Milch- und Fettwirtschaft. [RD 87/47] - Gemeinsame Geschäftsordnung der Zusammenschlüsse des Reichsnährstandes. 1941. [RD 87/10] - Geschäftsordnung und Dienstordnung der Hauptvereinigung der deutschen Eierwirtschaft. 1939. [RD 107/10] - Anordnungen der Hauptvereinigung der deutschen Milch- und Fettwirtschaft über die Bewirtschaftung von Ölsamen und Ölfrüchten inländischer Erzeugung. Hrsg. von der Hauptvereinigung der deutschen Milch- und Fettwirtschaft. 1943, 1944. [RD 107/8]
Literatur
- Backe, Herbert: Gesetzgebung auf dem Gebiet der Ernährungswirtschaft. Kommentar zu den Gesetzen und Bestimmungen für die Ernährung und Landwirtschaft, Bd 1 - 3, München u. Berlin 1943 (BArch-Bibl. E I c 16 -1943-)- Dommaschk, Heinz: Kriegsernährungswirtschaft. Systematisches Erläuterungswerk der Verbrauchsregelungsvorschriften, Stand Feb. 1944, Berlin 1944, (BArch-Bibl. D IV f 21)- Frese, Ludwig/Adermann, Woldemar: Führer durch das Reichsnährstandsrecht, Berlin 1935 (BArch-Bibl. E VI d 126)- Gies, Horst: Von der Verwaltung des "Überflusses" zur Verwaltung des "Mangels". Instrumente staatlicher Marktregelung für Nahrungsmittel vor und nach 1933, in: Verwaltung contra Menschenführung im Staat Hitlers, hrsg. v. Dieter Rebentisch und Karl Teppe, Göttingen 1986 (BArch-Bibl. Br. I 2745)- Hasselbach, W. von: Marktordnung oder Zwangswirtschaft? Grundlagen und Probleme der ernährungswirtschaftlichen Marktordnung, Berlin 1942 (BArch-Bibl. E VI d 42)- Heidel, Wolfgang: Ernährungswirtschaft und Verbrauchslenkung im Dritten Reich 1936 - 1939, Berlin 1989 (BArch-Bibl. D IV d 962)- Käss, Ludwig: Die Kriegsernährungswirtschaft (Loseblattsammlung), Leipzig o. J. (BArch-Bibl. D IV c 104)- Merkel, Hans: Agrarpolitik, Leipzig 1942 (BArch-Bibl. E VI d 152)- Ders.: Die Marktordnung und ihr Recht, Berlin 1942 (BArch-Bibl. E VI d 81)- Müllenbusch, J.: Die Organisation der deutschen Ernährungswirtschaft - Der Reichsnährstand, Berlin 1941 (BArch-Bibl. E I d 82)- Müllenbusch, J.: Organisation und Ordnung der Ernährungswirtschaft, in: Der Wirtschaftsaufbau im neuen Europa (Loseblattsammlung), Berlin 1942- Reischle, Hermann: Die deutsche Ernährungswirtschaft. Aufgabe, Leistung und Organisation, Berlin 1935 (BArch-Bibl. E VI d 31)- Reischle, Hermann/Saure, Wilhelm: Der Reichsnährstand. Aufbau, Aufgaben und Bedeutung, Berlin 1940 (BArch-Bibl. E I d 80,3)- Tornow, Werner: Chronik der Agrarpolitik und Agrarwirtschaft des Deutschen Reiches von 1933 - 1945, in: Berichte über Landwirtschaft, Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, hrsg. v. BML (188. Sonderheft) Hamburg/Berlin 1972 (BArch-ADS BD 10/5 -188-)- Vogel, Walter: Westdeutschland 1945 - 1950, Teil I, Koblenz 1956 (BArch-Bibl. X II B 1, 2)